生产供应有保障！全国蔬菜价格进入季节性下行区间
发布时间：2025-06-07 03:20:24 作者：玩站小弟 
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我要评论记者9月3日从农业农村部了解到，8月份全国菜篮子指数为130.32，环比上涨13.62个点，同比上涨10.09个点。其中，蔬菜价格在经历了前期连续上涨后，8月份最后一周开始回落。8月份，农业农村部重点
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记者9月3日从农业农村部了解到，生产8月份全国菜篮子指数为130.32，供应国蔬格进环比上涨13.62个点，有保同比上涨10.09个点。障全其中，入季蔬菜价格在经历了前期连续上涨后，节性8月份最后一周开始回落。下行
8月份，区间农业农村部重点监测的生产28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤5.83元，环比上涨21.7%，供应国蔬格进同比上涨16.8%。有保8月最后一周，障全全国蔬菜价格开始回落，入季周环比下降0.9%。节性分品种看，下行黄瓜随着新茬上市量增加，价格周环比下降9.7%，油菜、西葫芦、莲藕、胡萝卜等品种价格也有不同程度的下降。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：8月份最后一周，全国蔬菜价格回落，这是从6月份下旬蔬菜价格一直上涨了9周之后的首次下跌。主要原因是北方秋后天气转凉，降水也有所减少，气候也适宜蔬菜生长。此外，随着冷凉蔬菜大量上市，土豆、萝卜、大白菜等低价大宗品种逐步供应市场，整体拉动了菜价回落。
专家表示，今年我国蔬菜在田面积和产量较上年均有所增加，其中蔬菜在田面积同比增加了1.4%，加上9月份气象条件利于蔬菜生长，后期蔬菜整体供应有保障。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：预计后期蔬菜价格会进入季节性下行区间，但是受到前期暴雨影响，部分蔬菜产能恢复还需要一定时间。以及中秋双节的消费拉动，可能菜价的下跌幅度和速度有所放缓。
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